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| 伊達男 |
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| 片手間ですが、伊達な生き方をしています。 |
| 過去記事一覧 |
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| 県内ではまだ珍しい、スパイスをふんだんに使ったカレーを提供する同店。席数はカウンター6席、テーブル5席。黄色いのれんが目印。昼時は近くのオフィス街で働く男性が多く来店するという。 店主の立山幸一さんの名前から通称「たっちんカレー」とも呼ばれる同店のカレーは、スパイス7～8種類を煮込んで作られる。看板メニューの「スパイスチキンカレー」は、柔らかく煮込まれた国産鶏と、アクセントにトマトとセロリの葉をトッピングし仕上げた。カレーとは別皿に盛られたターメリックライスには、風味付けのかんきつ類を添える。 残業代 請求 「もともとカレーを作るのが好きで、ホームパーティーを開いて知り合いに振る舞っていた」と話す立山さん。「さまざまなスパイスの香りと味を楽しんでもらえれば」と来店を呼び掛ける。 |